Gauffres

Classé dans : recette Mots clés : dessert

Ingrédients

  • 6 oeufs (jaunes + blancs en neige)
  • 500g farine
  • 150g beurre
  • 75 cf de lait
  • 2cl d'alcool pour aromatiser (rhum)

Réalisation

  • Faire un puits avec la farine, mettre au centre sel, sucre, beurre fondu refroidi, et jaune d'oeufs.
  • Mélanger le tout
  • Ajouter le lait petit à petit et fouetter, jusqu'à obtenir une pâte liquide et homogène
  • Ajouter l'alcool
  • Monter les blancs d'oeufs en neige, puis les incorporer délicatement
  • Cuire avec le gaufrier ~ 19,5 gauffres

Crédits

Raspi bidouille

Classé dans : raspberry pi Mots clés : serveur, raspi
  • https://www.latelierdugeek.fr/2013/05/11/transformer-une-alimentation-de-pc-en-alimentation-datelier/
  • https://www.raspberrypi-spy.co.uk/2017/12/building-my-raspberry-pi-ikea-arcade-table/
  • https://www.pofilo.fr/post/20190529-home-assistant-433mhz/
  • https://projects.drogon.net/raspberry-pi/wiringpi/download-and-install/
  • http://www.hownottoengineer.com/projects/rgb-led-cube.html
  • https://www.olimex.com/forum/index.php?topic=2665.0
  • https://www.instructables.com/id/Attendance-system-using-Raspberry-Pi-and-NFC-Tag-r/
  • http://blog.idleman.fr/raspberry-pi-08-jouer-avec-les-ondes-radio/
  • https://raspberry-pi.fr/
  • http://raspberrypi.electroniquemagazine.com/
  • https://korben.info/idees-raspberry-pi.html
  • https://valentin.cassayre.me/cube-led-arduino/
  • http://www.instructables.com/id/Complete-DIY-Raspberry-Pi-Weather-Station-with-Sof/
  • http://www.instructables.com/id/Making-an-autonomous-boat-with-a-Raspberry-Pi-a-/
  • https://www.raspberrypi.org/forums/viewtopic.php?f=29&t=14447 apc ups
  • https://www.fais-le-toi-meme.fr/fr/electronique/materiel/esp8266-arduino-wifi-2-euros
  • https://www.tomshardware.fr/2018/08/10/diapo-55-projets-geniaux-crees-avec-un-raspberry-pi/4/
  • https://www.raspberrypi-spy.co.uk/2017/12/building-my-raspberry-pi-ikea-arcade-table/
  • https://www.tomshardware.fr/2018/08/10/diapo-55-projets-geniaux-crees-avec-un-raspberry-pi/35/
  • https://www.tomshardware.fr/2018/08/10/diapo-55-projets-geniaux-crees-avec-un-raspberry-pi/43/
  • https://www.tomshardware.fr/2018/08/10/diapo-55-projets-geniaux-crees-avec-un-raspberry-pi/45/
  • https://www.tomshardware.fr/2018/08/10/diapo-55-projets-geniaux-crees-avec-un-raspberry-pi/48/
  • https://www.tomshardware.fr/2018/08/10/diapo-55-projets-geniaux-crees-avec-un-raspberry-pi/49/
  • http://www.scottmadethis.net/interactive/beetbox/

Soupe angevine

Classé dans : recette Mots clés : cocktail

Ingrédients

  • 1 bouteille de crémant de Loire
  • 15 cl de cointreau
  • 1 citron
  • sucre de canne (qq cl, histoire de)
Servir frais

Galette des rois

Classé dans : recette Mots clés : dessert

Ingrédients

  • 100g de poudre d'amande
  • 75g de sucre
  • 2 oeufs (dont 1 pour la déco)
  • 50g de beurre
  • 10cl de crême fraîche
  • 2 pâtes feuilletées
  • quelques gouttes d'extrait d'orange amère

Réalisation

Préparatifs
Faire fondre le beurre, et mélanger tous les ingrédients.
Piquer la pâte du dessous.
Répartir le mélange sur la pâte.
Dessiner des figures géométriques sur la pâte du dessus.
Coller les bords des 2 pâtes avec du blanc d'oeuf, et utiliser le jaune pour faire dorer le dessus.

Crédits :

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