21 November 2015 Margharita Classé dans : Recettes Mots clés : Cocktail Cointreau 5 cl de tequila 3 cl de cointreau 2 cl de jus de citron vert A consommer frappé !
07 May 2017 Cognac Summit Classé dans : Recettes Mots clés : Cocktail Gingembre 4 cl de cognac 6 cl de limonade 4 lamelles de gingembre frais zeste de citron vert glaçons
11 February 2020 Gaufres Classé dans : Recettes Mots clés : Dessert Ingrédients 6 oeufs (jaunes + blancs en neige) 500g farine 150g beurre 75 cl de lait Réalisation Faire un puits avec la farine, mettre au centre beurre fondu refroidi, et jaune d'oeufs Mélanger le tout Ajouter le lait petit à petit et fouetter, jusqu'à obtenir une pâte liquide et homogène Monter les blancs d'oeufs en neige, puis les incorporer délicatement Cuire avec le gaufrier ~ 19,5 gaufres Crédits Adapté des Gaufres lyonnaises
24 March 2024 Cheesecake Classé dans : Recettes Mots clés : Dessert https://mapatisserie.fr/recette/dessert/recette-cheesecake-citron/ https://www.hervecuisine.com/recette/cheesecake-citron/
22 April 2021 Tarte aux pommes Classé dans : Recettes Mots clés : Dessert Pomme Ingrédients 250g de farine 125g de beurre ~10cl d'eau pour délayer 5 à 6 grosses pommes à tarte (canada / boskoop) Réalisation Pâte à tarte Sortir le beurre un peu en avance, histoire qu'il soit bien tendre. Le découper en tranche et disposer en rond sur les bords d'un saladier. Ajouter toute la farine, faire un puit et rajouter l'eau par étape, en fonction de la consistance. Mélanger rapidement, sans trop malaxer, et faire une boule. Laisser reposer 1 heure. La suite Etaler la pâte (moule 25cm). Eplucher les pommes, les découper en tranches fines, les disposer de façon concentrique sur la pâte. Environ 50 minutes de cuisson, 180°