A consommer frappé

A consommer frappé

Ingrédients

• 1 bouteille de crémant de Loire
• 15 cl de cointreau
• 1 citron
• sucre de canne (qq cl, histoire de)

• 60 cl de rhum
• 10 cl de sucre de canne
• 1 tige de gingembre (cf préparation)
• cannelle
• noix de muscade
• jus d'un demi citron vert

A laisser macérer quelques jours au réfrigérateur.

• 50 cl de jus d'orange
• 50 cl de jus d'ananas
• 50 cl de jus de goyave
• 30 cl de rhum blanc
• 30 cl de rhum vieux
• 15/20 cl de sucre de canne
• 2 pincées de muscade
• 1 bâton de cannelle
• 1 gousse de vanille

A laisser macérer quelques jours au réfrigérateur

• 4 cl de cognac
• 6 cl de limonade
• 4 lamelles de gingembre frais
• zeste de citron vert
• glaçons

• 6 cl de gin
• 2 cl vodka
• 2 cl martini blanc
• jus 1/2 citron vert
• Schweppes

A consommer frappé !